Первое о чём стоит задуматься это конечно же проживание. При выборе места жительства стоит отталкиваться от следующих факторов
Чем дольше Вы живёте, тем дешевле Вам обходиться 1 день проживания. При сроке до двух недель, максимум чего Вы можете добиться это получении скидки за аренду номера в день. Тут многое зависит от сезона, загрузки гестхауса или отеля и конечно Вашего умения вести торги. Если же Вы планируете провести на острове до одного месяца, то лучшим решением будет аренда дома. На 2 недели так же возможно снять дом, но далеко не все домовладельцы идут на это, а если и идут, то задирают цену.
Гестхаус всегда дешевле чем отель. При этом вовсе не значит, что гестхаус будет хуже по комфорту. Достаточно не редкая ситуация, когда за половину цены проживания в отеле, Вы сможете найти гестхаус с точно таким же уровнем комфорта. Конечно, о отеля тоже есть свои плюсы, но тут всё сильно индивидуально, и зависит исключительно от Ваших требования. Мой совет прост, не верьте никому, а просто сами поживите в гестхаусе и сделайте свой личный вывод. Конечно, если Вы привыкли к сервису, то самым правильным решением будет выбрать для себя отель в Бентоте и её окрестностях. Это самый раскрученный курортный город Шри-Ланки с сетью дорогих отелей с хорошим обслуживанием. Хотя я лично противник этого. Во первых грязно, во вторых Вы просто будете жить в искусственной среде и уж точно не проникнитесь духом страны. Для такого отдыха лучше ехать в Турцию. И дешевле и сервис лучше и ближе.
Дом хороший выбор, когда Вы едете на срок месяц и более. Также дом очень выгоден, в случае если Вы едете большой компанией, конечно при условии, что Вы сможете уживаться долгое время все вместе, деля общий холодильник, общую кухню и общую гостиную. Тут как при отборе космонавтов надо тщательно взвесить вопросы совместимости. Как это ни странным может показаться на первый взгляд, но иногда даже шикарная вилла может оказаться более выгодной чем отель. При средней цене отеля 60$ за номер, в случае если Вам надо 6 номеров, это уже 360$, а за 10 дней аж 3600$. За такие деньги можно снять виллу с бассейном и прислугой на берегу океана, что добавит Вашему отдыху колорита.
Сами понимаете, чем Вас больше, тем ниже цену можно получить у гест хауса, однако в этом случае я однозначно рекомендую воспользоваться предварительной резервацией, чтобы именно в том гесте где Вы хотите, для Вас нашлось необходимое число комнат. Если в низкий сезон, который длится с Апреля по Ноябрь, Вы ещё сможете найти вариант на месте, но в высокий сезон это может быть проблемой. Помните, что в Шри-Ланке, весной 2009 года закончилась война и в связи с этим число туристов резко возросло. Уже сейчас, в Августе 2009, по мнению местных старожил, несмотря на низкий сезон, число туристов визуально больше чем в прошлом году, даже несмотря на кризис.
Ну и конечно если Вы едете большой компанией, то даже на 2 недели стоит арендовать дом и взять прислугу. Разбив это на всю компанию, Вы получите цену гораздо более выгодную чем в любом гесте. Например дом на 16 человек
Расстояние до моря неизбежно влияет на цену. Первая линия, то есть вид на океан, всегда дороже. Тут уж Вам решать, доплатить 5-10 долларов в день за первую линию, или прогуляться пешочком. Добавлю лишь одно, что некоторые туристы отмечали, что постоянный шум океана утомляет. Это конечно дело личное, кому что нравиться.
Кондиционеры де факто есть в отелях. Многие гестхаусы также предлагают несколько номеров с кондиционерами. Объяснение тут опять же очень простое – цена. Во первых его надо установить, во вторых его надо обслуживать, а в третьих он потребляет много электричества. В Шри-Ланке цены на электричество как в Европе, поэтому если Вы выбираете номер в гестхаусе с кондиционером, то цена может быть выше на 5-15 долларов в сутки. Все номера, даже в 7 долларовых гестах как правило оборудованы вентилятором. Может по начало Вам и будет не привычно, но по истечении нескольких дней организм адаптируется, и Вы будете чувствовать себя без кондиционера вполне комфортно. Более того, для Вашего организма это будет только в плюс. Ибо перепады между 34 градусами на улице и 22 в помещении очень сильно подрывают Ваш организм, а если добавить сюда ещё и стресс возникающий из-за акклиматизации, то Вы очень сильно рискуете испортить себе отдых по причине простуды. Но всё это конечно личное дело каждого.
Вы уверенны, что Вам жизненно необходим номер с телевизором, мини баром, ванной и площадью 50 квадратных метров ? Не забывайте, что Вы приехали отдыхать и наслаждаться островом, а не смотреть сериалы и измерять площадь своих апартаментов. Представления о комфорте у всех конечно разные, но поверте мне, живущему в более чем комфортабельных апартаментах дома, и снимающего в Шри Ланке дом без кондиционера и телевизора - здесь это лишнее. Уже третий месяц я не втыкаюсь в любимую плазменную панель, а дети не просиживают за XBOX’ом. По мне так мы все от этого только выиграли. Иногда мы садимся всей семьёй, и смотрим скачанный фильм на компьютере. Радость от такого просмотра несравнима с перещёлкиванием 500 каналов. Это как кино, которое привезли в деревню – простая и большая радость. Справедливости ради замечу, что иногда хочется всего этого комфорта, но ведь я и не отдыхать сюда приехал, я здесь работаю. Также на цену может повлиять наличие горячей воды. Без неё понятное дело дешевле. Холодная вода здесь температурой около 20-25 градусов. То есть запросто можно мыться. Местные запросто этим обходятся. К слову сказать, Сингальцы очень чистоплотны. Гораздо более чистоплотны, чем европейцы. Принимают душ при каждой удобной возможности, до 4х раз в день. Всегда в чистой одежде. Даже во втором классе битком набитого поезда или автобусе, ни от кого не пахнет. А вспомните наши переполненные автобусы и троллейбусы ? Но всё же если бюджет позволяет горячую воду в душе лучше иметь. Подводя итог, если свежего белья, чистого душа и комнаты для Вас достаточно, то это также сэкономит для Вашего бюджета копеечку.
Сразу говорю – можно сэкономить в несколько раз. Вы наверняка знаете, что еда в Шри-Ланке, как впрочем, и в большинстве других азиатских стран очень острая. Огромное количество специй и перца делает её практически невозможной к употреблению среднестатистическим туристом. Сразу оговорюсь, что речь идёт о туристах из Европы и России, стран, где острая еда не является нормой. Местные рестораны и кафе прекрасно это знают и активно используют.
Если Вы пообщаетесь с людьми, постоянно бывающими в Азиатских странах, то в большинстве своём они Вам посоветуют постараться привыкнуть к местной пище. И тому есть несколько причин. Во первых, что для заботящихся о своём бюджете туристах является самым главным – дешевле. Во вторых, очень мало мест где умеют готовить привычную для нас еду. Я не говорю сейчас о ресторанах дорогих отелях и просто дорогих ресторанах, тут может повезти, и шеф повар окажется с опытом работы в европейских ресторанах. Но это исключение. Свинина, Говядина – лучше про них забыть. В Шри-Ланке нет жёсткого табу на употребление мяса как например в Индии. На мой вопрос, почему Вы не готовите и не едите мясо я получил более чем исчерпывающий ответ – «Если ты убьешь маму, то кто позаботиться о её детях, кто будет кормить их молоком ?». Курица, рыба, овощи. То что здесь умеют готовить. Национальная еда – рис c карри . Карри это по сути дело соус с курицей, рыбой или овощами. Вегетарианское карри наиболее распространено, оно дешевле и многие сингальцы вегетарианцы или порой веганы. Я сознательно пишу сингальцы, так как мусульмане и тамилы за милую душу уплетают мясо. На востоке, где их большинство, мне даже довелось отведать наваристый суп из говяжьих мослов. Суп варится около 8 часов, и по сути дела это горячий и острый холодец. Однако по заверениям моего сингальского приятеля, который сам большой его любитель, это единственное место где можно его попробовать.
Но вернёмся к теме экономии на еде. Сколько стоит ужин на Шри ланке? Все рестораны в курортных городах всегда будут стоить дороже. Подозреваю, что все они находиться в сговоре, хотя если честно, то это объяснимо. Аренда помещений выше, более менее обученный официант с разговорным минимумом английского, немецкого или итальянского стоит дороже. Повар умеющий готовить европейскую еду – тоже. Отсюда и цены. Они конечно не смертельны. В среднем 5-7 долларов за порцию курицы с чипсами и салатом. 3 доллара за пиво, 8-12 долларов за порцию креветок. Около 25 за лобстера. Но, это туристические цены. Моему старшему сыну 14 лет. Это рослый парень под метр девяносто с 47 размером ноги. Его отличительная черта – он всё время хочет есть. Организм растущий, свежий воздух, постоянно на улице, одним словом требуется энергия. 10 долларов в кафе минимальный бюджет, чтобы он наелся от пуза. Периодически он помогает мне в работе, и вместе с двумя моими сингальскими сотрудниками, ездит по гестхаусам и делает фотографии. В таких поездках, он всегда питается в кафе для местных, коих несметное множество во всех деревушках страны и вдоль дорог. За 2 месяца он полностью адаптировался к местной кухне, и с удовольствием уплетает острый рис с карри и даже может слопать чили перец. Так вот каждый раз он просто объедается от пуза в местных забегаловках, и как правило это стоит 100 рупий, это меньше 1 доллара. Чувствуете разницу ? Гора риса, выбор нескольких сортов карри и как правило рыба. Мы сами потихоньку привыкли и с большим удовольствием покупаем коту, хопос, и прочие местные блюда. Вкусно, сытно, остро и дёшево. Вспоминая себя в первый визит на Шри-Ланку, я помню, с какой брезгливостью и отвращением мы смотрели на придорожные лавочки, где что-то готовили. Торговцы с вёдрами с каким то месивом, из которого пеклись какие- то штуки в форме ермолок оказались хопосом, вкусным блином, который с удовольствием уписывают все включая детей. По желанию внутри можно запечь яйцо.
Непонятное месиво из кучи ингредиентов, которое рубиться двумя здоровыми ножами на большом раскаленном листе металла оказалось наивкуснейшим блюдом коту. Кстати моим любимым.
А когда ты в пути и хочешь есть, то заходишь в придорожное кафе и шикуешь. На стол выкатывается огромная тарелка риса, 4-5 сортов карри, курица, попадам – местные чипсы. И ты ешь, сколько сможешь, объедаешься от пуза и на 4х платишь 6 баксов. И Вы знаете, никто ни разу не получил никаких расстройств желудка, отравления и прочего.
Самые дорогие фрукты конечно же у торговцев на пляже. Выйдите в город, дойдите до дороги, найдите фруктовую лавку и покупайте фрукты там. Не доверяйте выбор лавки тукерам, в большинстве случаев, он отвезёт Вас в своё место, где он получает максимальный откат с Ваших покупок. Даже потом, приезжая без него, будьте уверены что его комиссионные будут заложены в предлагаемую Вам цену.
Алкоголь это вообще отдельная тема в Шри-Ланке. Существует много норм, определяющих его правильное местонахождение, как следствие на каждый небольшой городок, только один магазин. Как правило это зарешечённая будка в стиле дачного домика. Пиво тоже относится к алкоголю, и не продаётся в простых магазинах. В Шри Ланке как и когда то в Советском Союзе возвратная тара стоит хороших денег. Покупая пиво, сохраните чек. Тогда Вы сможете сдать бутылки. Если чек утерян, то тогда Вы можете просто обменять пустые бутылки 1:1 на полные с доплатой. Импортный алкоголь стоит примерно столько же сколько и у нас. Выбор не велик, но разнообразен. Шампанское это самый дорогой алкоголь. Местные напитки очень приемлемого качества. На мой вкус это Double Distilled Arrack (или как его называют DD Arrack) и White Label Arrack. Местное пиво Lion Lager и Carlsberg местного производства тоже вполне неплохи.
Местные лимонады очень приторны. Это касается также и Колы, Спрайта, Фанты. Кислого лимонада просто нет. Однако Вы можете заказать в любом кафе или сделать самостоятельно лимонный сок, -несколько лаймов выжимаются в простую или в газированную воду. Сахар по вкусу.
Если Вы готовите еду сами, то просто спросите местного тукера где находиться ближайший сетевой магазин Food City, Keels, Co-oop city. Ассортимент у них немного отличается, так что если есть возможности побывайте во всех. Очень часто есть проблема с поставкой товаров в магазины. Не стесняйтесь, выясните когда завоз, встаньте пораньше, и как в старые добрые времена в магазин. Хорошее мясо, молоко, ветчина – такие продукты доступны не всегда.
Конечно, если Вас не смущает левостороннее движение, то Вы можете взять в аренду байк или скутер. Я не рискнул. Самое дешёвле – передвижение на автобусе. Автобусные линии покрывают всю страну и позволяют очень выгодно перемещаться по стране. В тандеме с железной дорогой с её более чем демократичными ценами, Вы сможете объехать всю страну. Для передвижения в рамках своего города и поездки за покупками используйте тук-тук. Если Вы ездите много, то лучше взять тукера на постоянную работу и заливать ему бензин. В переделах 180 баксов в месяц Вы получите тукера готового работать на Вас каждый день в любое время суток. Только не забывайте контролировать расход бензина. Если же ездить надо мало, то просто изучите цены на свои маршруты, и прежде чем садиться с тук называйте её. Не согласен – его проблемы, поймаете следующего. После 8 вечера, найти тук становиться проблемой, поэтому если планируете поехать куда то где задержитесь допоздна, то советую заранее договориться с тукером который Вас заберёт и вернёт назад.
Очень надеюсь, что всё выше написанное поможет Вам провести время на этом великолепном острове более комфортно и более выгодно.
Всегда рад отзывам и комментариям.
